ЗАЛЕДЕНЕНИЕ I ср buzla(n)ma, buz bağlama; donma. ЗАЛЕДЕНЕНИЕ II ср dondurma, keyikdirmə, buzlatma.
Tam oxu »f. 1. Buz halına gəlmək, buz bağlamaq, buzla örtülmək, donmaq. 2. Bərk üşümək, soyuqdan donmaq. Əlimayağım soyuqdan buzlayıb.
Tam oxu »глаг. 1. леденеть, оледенеть 2. перен. замерзать, замёрзнуть, коченеть, окоченеть, становиться, стать холодным, как лёд
Tam oxu »гл. 1. мурк кьун, муркӀади кьун, мурк акьалтун, дав хьун, чӀагун; 2. мур хьун, гзаф мекьи хьун, къайи мурк хьиз хьун, мекьивиляй дав хьун (мес
Tam oxu »Xörək adıdır, bozartmanın bir növüdür: azca su vurur, öz buğunda bişirirlər. Buğ kəlməsi əsasında əmələ gəlib, “buğda bişən” deməkdir
Tam oxu »f. 1. to freeze; 2. (buzla örtülmək) to be* covered with ice, to ice up; 3. (üşümək) to become* numb with cold; to be* icy; Əllərim buzlayıb My hands
Tam oxu »...глаг. buğlamaq, парение 2. картофельное пюре II прил. пареный. Buğlama ət пареное мясо
Tam oxu »...kişmiş və turşu doldurularaq bişirilən balıq. – Bu gün anam buğlama pişiritdi, kitso <gedirsənsə> kitəğ, yiyağ II (Qazax) azacıq su ilə
Tam oxu »сущ. 1. f.is. кил. bulamaq; 2. булама (цӀийиз хайи гьайванрикай, мес. каликай, хпекай сифте йикъара ацадай нек); // кака, нек ва шекердикай гьазурдай
Tam oxu »...ilk 2-3 günlük südü ağuz adlanır. Sonrakı bir neçə günün südünə “bulama” deyirlər. Ağuz balanı mayalandırmaq üçündür və çox yağlı olur. Bulamada yağl
Tam oxu »1 сущ. 1. молозиво (первое молоко после родов, отёла). Buzovlara bulama əmizdirmək выпаивать телят молозивом 2. кушанье, приготовляемое из молозива, я
Tam oxu »...etdi. S.S.Axundov. // Yumurta, süd və şəkərdən hazırlanan yemək. [Mərdəli:] Bəs bulama necə? Bu ondan deyil! …Anam yumurta vurub. Ə.Əbülhəsən.
Tam oxu »I сущ. соление II прил. соленый. Duzlama xiyar солёные огурцы, duzlama kələm солёная капуста
Tam oxu »